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脑血栓饮食注意

发布者:中国血栓疾病治疗策略研究平台 2017-08-30

脑血栓患者吃什么好?这是很多患者最想知道的问题,因为如果脑血栓病人得到及时治疗的同时,在配合食疗,其治疗的效果是好的,所以脑血栓患者的日常饮食是要有规划的,需高维生素饮食,可给给患者一些新鲜蔬菜切成细末,水果压汁常服。知道了脑血栓患者吃什么好,还需了解日常饮食应注意的事项:

脑血栓饮食注意:

(1)脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

(2)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。

(3)注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。

(4)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

(5)脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。

(6)限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。

(7)注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。


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